* 본 게시물은 #차마시는남자가 정보공유를 위해서 작성한 글입니다. [정보공유] 우리가 마시는 일본 차는 안전한가? ▲ 일본에서 볼 수 있는 차 밭 풍경 © Google Image 5년반 전 일본 토호쿠에서 일어난 지진 피해부터 뒤 이어 일어난 후쿠시마 다이이찌 원자력 발전소의 유출 사건으로 인해서 차를 사랑하는 많은 이들은 다음과 같은 질문을 수없이 던지고 있다. 일본에서 생산된 차는 안전한가? 단도직입적으로 어떤가?답은 다음과 같다. “안전하다” 더 자세하게 답변을 하자면,“안전하다!고 외쳐도 된다!” 그래서 과학적인 증거와 신빙성 있는 자료를 토대로 한번 이야기 해보고자 한다. 가장 먼저, 차를 잘 모르는 이들에게 ‘마시는데 아무런 문제가 없다’ 라고 하면 이들은 ‘차는 방사성 물질과는 전혀 관련이..
* 본 게시물을 #차마시는남자가 직접 작성한 게시물입니다. [차마시는남자의 정보공유] 우리 나라의 긴 역사를 간직한 '청태전' 발효 녹차.- 약 1000년이 역사를 지니고 있는 발효 녹차. 동전 모양으로 생긴 것이 특징. 우리나라에는 대표적으로 '녹차'가 생산, 소비되는 나라이다. 그 중 보성녹차, 하동녹차, 제주도녹차는 많은 사람들이 잘 알고 있는 차들 일 것이다. 시중에서 쉽게 구할 수 있으며 다양한 매체에서 수많은 콘텐츠들이 노출되어 일반인들도 쉽게 내뱉는 차이다. 하지만, 우리나라에는 특별한 녹차들도 존재하는데 그 중 한가지가 바로 '청태전'이자 않을까 생각한다. 필자의 입장에서는 서울 코엑스에서 매년 열리는 '국제차문화대전'에서 쉽게 찾아 볼 수 있었던 ..