[정보] 와인 에어레이터? 와인 디캔터? 하나 있으면 분위기 끝판왕
[정보] 와인 에어레이터? 와인 디캔터? 하나 있으면 분위기 끝판왕 - 플라시보일까? 실제 효과가 있을까? 중요한건 분위기 하난 최고조! '와인 에어레이터?, 와인 디캔터?' 아직도 이 두가지 중에 하나도 없으신 분들 있으시죠? 오늘은 에 대해서 간략히 알아보고 소개해드릴까 합니다. 저도 개인적으로 사용하지만 매장에서 손님들 앞에서 서빙할 때 사용하더라도 굉장히 심적효과(?)를 제공할 수 있어서 잇템 중 하나라고 생각이 드는 부분입니다. ※ 와인 에어레이터 란?와인에 공기를 주입하며 좀 더 풍미와 텍스처를 변화시켜주는 도구로써 일반적으로 사용하는 디캔터 보다는 물리적인 시간도 적게 들고 플라시보 효과 또한 기대할 수 있다는 점이 장점입니다. 주로 병입구에 끼워서 사용하는 도구가 대표적이며 와인을 따를시에..
푸드 & 베버리지
2020. 3. 20. 13:09
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