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푸드 & 베버리지

평상시에 알아두면 좋은 약재 식용식물 11종 총정리

by 쉐어메이트 2023. 7. 3.

[정보]

평상시에 알아두면 좋은 약재 식용식물 11종 총정리

 

 

 

 

아마도 오늘 이야기할 <평상시에 알아두면 좋은 약재 식용식물 11종 총정리>에 내용은 생소할 수 있습니다. 살면서 한 번도 경험해보지 못한 식용식물 약재가 나올 수 있고, 막상 먹으려고 해도 쉽게 구할 수 없는 재료들도 있을 수 있습니다. 그렇지만, 알아두면 좋고 기억해두면 도움되는 약재 식용식물 12종에 대해서 간략하게 포스팅을 이어가보려고 합니다. 

 

2023-24년도 핫한 키워드 중에는 웰니스, 웰빙, 생활건강, 데일리케어 등 여러 단어들이 나오고 있지만, 한약재와 같은 몸에 좋은 먹을거리 , 피부에 좋은 약재, 건강에 도움되는 식용식물 등 또한 연관 검색 키워드로로 많이 관심을 받고 있으니 쓰윽~ 훑어본다 생각하시고 보세요. 그리고 혹시나 궁금한 약재가 있다면 ctnl + F 누르셔서 바로 찾아 보셔도 상관없습니다. 그럼 시작해볼게요.

 

 

 

감초, Licorice root

감초, Licorice Root

감초는 한방 약재로 널리 사용되며, 학명은 Glycyrrhiza glabra입니다. 국내외에서 재배되며, 뿌리를 주로 사용합니다. 감초에는 당과 유황, 감초산 등이 함유되어 있어 감초의 특유한 맛과 향을 가지고 있습니다. 감초는 기침, 가래, 소화 불량 등 다양한 증상의 완화에 도움을 줄 수 있으며, 면역력 강화와 항염증 효과도 있습니다. 또한, 감초는 장건강을 촉진하고 피로 회복을 도와줄 수 있습니다.

 

 

황가, Astragalus Root

황기, Astragalus Root

황기는 한방 약재로 사용되는 식물로, 학명은 Astragalus membranaceus입니다. 중국을 비롯한 동양에서 자랍니다. 황기 라고도 불리며, 면역력 강화, 피로 개선, 항염증 효과로 알려져 있습니다. 또한, 체력 증진, 건강한 피부 유지, 소화 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 황기 추출물은 건강보조식품이나 보습제, 화장품 등 다양한 제품에 사용됩니다.

 

 

하수오 참고사진

 

 

하수오, Fleece Flower Root

하수오는 한방 약재로 사용되는 식물인 하수오의 뿌리를 가리킵니다. 주로 중국에서 재배되며, 학명은 Polygonum multiflorum입니다. Fleece Flower Root는 간 건강을 지원하고 피부 건강을 개선하는 데 사용됩니다. 또한, 모발의 성장을 촉진시키고 항산화 및 항염증 효과를 가질 수 있습니다. 한방에서는 기억력 개선과 면역력 강화에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

익모초 참고사진

 

익모초, Motherwort

익모초는 한방 약재로 사용되는 식물로, 학명은 Leonurus cardiaca입니다. 주로 유럽과 아시아에서 자라며, 익모초라고도 불립니다. 익모초는 주로 여성 건강을 지원하는 데 사용되며, 생리 조절, 생리통 완화, 심장 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 익모초는 신경 시스템을 안정시키고 스트레스를 완화하는 데 도움을 주는 성질을 가지고 있습니다.

 

상백피 참고사진

 

상백피, Morus Alba Root Bark

상백피는 상백나무의 뿌리 피부를 의미합니다. 이는 한방 약재로 사용되며 주로 한국에서 재배됩니다. 상백나무의 뿌리 피부에는 다양한 화학 성분이 함유되어 있어 항염증, 항산화, 항암 등의 효과를 가질 수 있습니다. 한방에서는 통증 완화, 면역력 강화, 혈액순환 개선 등 다양한 목적으로 사용될 수 있습니다.

 

 

산수유 참고사진

 

산수유, Cornelian Cherry

한국어로 "산수유"라고 불리는 식물로, 주로 유럽과 아시아에서 자라는 작은 나무입니다. 산수유는 주로 작고 빨간 열매를 많이 맺으며, 과일은 신맛을 가지고 있습니다. 이 열매는 비타민 C와 항산화물질을 풍부하게 함유하고 있어 면역력 강화와 건강증진에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 산수유는 혈압 조절, 소화 개선, 감기 예방 등의 효과도 있을 수 있습니다.

 

 

맥문동 참고사진

 

맥문동, Liriope Platyphylla Root

맥문동은 한방 약재로 사용되는 식물인 동백리라는 식물의 뿌리를 가리킵니다. 주로 한국에서 재배되며, 보통은 지극히 작고 흰색인 꽃을 피우는데 사용됩니다. Liriope Platyphylla Root에는 다양한 화학 성분이 함유되어 있어 항염증, 항산화, 항균 등의 효과를 가질 수 있습니다. 또한, 한방에서는 통증 완화, 혈액순환 개선, 면역력 강화 등에 사용되기도 합니다.

 

 

두충 참고사진

두충, Eucommia Bark

두충은 한방 약재로 사용되는 식물인 닻풀의 피부를 가리킵니다. 주로 중국에서 재배되며 건강과 관련된 이점으로 알려져 있습니다. Eucommia Bark에는 풍부한 식물성 섬유와 다양한 영양소가 함유되어 있어 뼈 건강을 지원하고 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 혈압 조절과 관련된 효과도 있을 수 있습니다.

 

 

 

구기자 참고사진

 

 

구기자, Matrimony Vine (=Goji Berry)

구기자는 솔잎목에 속하는 식물로, 주로 중국과 한국에서 재배되고 약용 및 식용으로 사용됩니다. 구기자는 빨간색이며, 비타민 C와 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 면역력 강화, 소화 개선, 눈 건강 촉진 등에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 구기자는 항산화 작용과 혈액순환 촉진에도 기여할 수 있습니다.

 

 

결명자 참고사진

결명자, Senna Tora

결명자는 작고 흰색 또는 연노란 꽃을 피우는 관목으로, 일반적으로 아시아 지역에서 자랍니다. 이 식물의 열매는 빨간색이며, 사람들은 주로 열매를 수확하여 음료나 잼을 만들거나 건강을 위한 성분으로 사용합니다. 결명자는 비타민 C, 아미노산, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하며 면역력 강화, 항산화 효과, 혈액순환 개선 등에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

갈근(칡) 참고사진

갈근(칡),  Arrow Root

갈근은 식물의 뿌리 부분을 가리키며, 한방 약재로 사용되는 것들이 많습니다. 갈근은 주로 건강과 장건강에 도움을 주는데 사용됩니다. 소화 개선과 변비 완화에 도움을 주고, 체내 독소 제거에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 항염증 효과와 면역력 강화에 기여할 수 있습니다. 갈근은 다양한 형태로 제품에 사용되며, 건강 보조제나 차로 섭취할 수 있습니다. 

 

 

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