[정보] 겨울철 추천 '뱅쇼' 쉽게 만드는 방법 나라별로 와인을 따뜻하게 마시는 방법이 있습니다. 그 중에 뱅쇼(Vinchaud)를 알아보겠습니다. 오늘은 '뱅쇼'에 대해서 알아볼까 하는데요. "갑자기 왠 뱅쇼지?, 근데 뱅쇼가 뭐지?" 라고 생각하시는 분들이 있을 수 있다고 생각합니다. 겨울철이 되면 주변에서 와인을 가지고 이런 저런 음식이나 음료를 만들어마셔요. 와인을 가지고 육류와 생선류와 페어링해서 마시는 경우가 가장 일반적인 방법이지만, 레드와인을 졸여서 소스형태로 먹는 방법도 있고 이런 저런 향신료와 과일을 넣고 끓여서 마시는 방법도 있습니다. 이번 글에는 에 대한 내용으로 시작을 하겠습니다. '뱅쇼'는 와인에 시나몬, 과일 등을 첨가하여 따뜻하게 끓인 음료로 겨울철에 유럽 전역에서 즐겨 마시..
* '씨리얼(See Real)'은 일상에서 얻을 수 있는 여러가지 정보를 공유하는 공간입니다. [정보]자라섬국제재즈페스티벌의 '한 여름밤의 재즈' 서울 반포 한강공원에서 벌어지는 재즈 공연 맛보기! 자라섬 재즈 페스티벌과 미리 만나는 '한 여름밤의 재즈' 씨리얼 필자는 매년 10월경에 열리는 '자라섬 재즈 페스티벌'에 5년째 참가하고 있습니다. 개인적으로 '재즈' 라는 음악 장르에 관심이 없었지만, 공연 관람 직후 부터 이렇게 '역동적이고, 흥에 겨운' 음악을 듣는것에 매료 되었습니다. 어느 때부터 자라섬 재즈 페스티벌에서 미리보기(?) 형식의 공연을 오픈하고 있습니다. 서울 반포한강공원에서 진행하는 '한 여름밤의 재즈' 공연에 대해서 정보 공유합니다. 무더운 여름밤, 시원한 재즈와 함께 한강으로 피크닉..