[정보] 겨울철 추천 '뱅쇼' 쉽게 만드는 방법
[정보] 겨울철 추천 '뱅쇼' 쉽게 만드는 방법 나라별로 와인을 따뜻하게 마시는 방법이 있습니다. 그 중에 뱅쇼(Vinchaud)를 알아보겠습니다. 오늘은 '뱅쇼'에 대해서 알아볼까 하는데요. "갑자기 왠 뱅쇼지?, 근데 뱅쇼가 뭐지?" 라고 생각하시는 분들이 있을 수 있다고 생각합니다. 겨울철이 되면 주변에서 와인을 가지고 이런 저런 음식이나 음료를 만들어마셔요. 와인을 가지고 육류와 생선류와 페어링해서 마시는 경우가 가장 일반적인 방법이지만, 레드와인을 졸여서 소스형태로 먹는 방법도 있고 이런 저런 향신료와 과일을 넣고 끓여서 마시는 방법도 있습니다. 이번 글에는 에 대한 내용으로 시작을 하겠습니다. '뱅쇼'는 와인에 시나몬, 과일 등을 첨가하여 따뜻하게 끓인 음료로 겨울철에 유럽 전역에서 즐겨 마시..
푸드 & 베버리지
2018. 12. 22. 16:28
공지사항