[정보] 중국 자사호의 개호와 양호 그리고 꿀팁! - 중국 이싱 자사호를 처음 시작하는 사람들은 필독! 요즘 페이스북이나 인스타그램에 '보이차' 키워드로 검색을 하면 여러가지 콘텐츠들이 나타나기 시작한다. 꽤나 많은 양의 미디어들이 존재한다는 것도 쉽게 알 수 있었다. 그 영상이나 사진 자료들 중에는 여러가지 도자기 도구들이 등장을 하게 되는데, '보이차' 라고 하면 빼 놓을 수 없는 차도구가 바로 '자사호' 라는 도자기 제품이 있다. 자사호는 중국 '이싱(의흥)' 지방에서 채광할 수 있는 암석을 곱게 갈아 점토로 만들고, 이를 이용해 만드는 도자기 제품이라고 보면 된다. 철 성분이 많이 함유되어 있고, 점토 특유의 공기구멍(기공)이 작아 한국형 도자기들과는 다른 느낌과 질감을 보여준다. 특히나, 중국인..
[정보] 자사호의 올바른 이해 및 사용 팁 자사호란? ' 푸얼차(보이차)와 같은 발효차를 우려낼 때 쓰이는 다호(茶壺)로, 중국 장쑤성 이싱에서 생산된다. ' 여기서 몇가지 사실을 추가한다. " 자사호는 중국 이싱(의흥)지역에서 구할 수 있는 자사라는 돌을 갈아서 만든 점토를 이용하여 만든 차도구를 이야기한다. 이 차도구는 보이차를 우릴 때만 사용하는 것이 아니라, 여러가지 차를 우려낼 때 사용할 수 있는데, 중국 우롱차, 대만 우롱차, 중국 홍차, 대만 홍차 그리고 기타 흑차를 우릴 때 모두 사용할 수 있다. 다만, 주의해야할 부분은 차 한 종류의 한 자사호를 매칭시켜 사용하는 것을 추천한다. 그 이유는 간단한다. 자사호는 유약(코팅제)를 바르지 않아서 점토 사이 사이에 공기구멍이 존재하며, 그 공기 ..