* 본 게시물은 필자가 직접 작성한 내용이며 정보 공유성 글입니다. [전시정보] 서울 국제 와인&주류 박람회 2018 - 매년 서울 코엑스에서 열리는 주류 박람회는 애주가 및 관계 업종 종사자들에게 흥미거리였다. 매년 4~5월경이 되면 한 가지 전시를 유심히 지켜본다. 물론 필자의 본업에 관련된 부분이기도 하고, 평상시에 먹고 마시는 것에 관심을 가지는 1인이다보니 당연 이러한 전시 성격은 내 흥미를 끌기에 충분하다. 서울 국제 와인 & 주류 박람회는 1년에 한번으로 열리는 식음료 전시이다. 그 중에서도 '와인 & 주류'에 특화된 전시라고 보면 좋을 것 같다. 여기서 주류라고 명시함은 '맥주, 스피릿' 을 모두 포함하고 있다. 분명 3~4년 전만해도 굉장히 흥미로운 구성과 전시 참가업체들이 많았다. 다만..
* 본 게시물은 필자가 직접 전시 관람 후 작성한 내용입니다. [전시 관람]서울 커피 엑스포 2018에 다녀오다!- 필자가 다녀온 커피 엑스포, 그리고 차에 관한 개인적인 썰. 필자가 차에 관해 애정이 굉장히 깊은 사람 중 한 명일 것이다. 그래서 우리나라에서 열리는 대부분의 식음료 전시는 가보는 편이다. 그래서 이번 2018년 커피 엑스포 또한 자연스럽게 발걸음 했다. 사실, 한 브랜드 대표님을 뵙기도 해야하고, 이래 저래 겸사 겸사 스스로의 명분을 만들었지만, 항상 식음료 전시를 관람하는데에 큰 재미를 느끼는 편이다. 오늘 필자가 이야기하는 이야기는 대부분 차에 관한 이야기가 될 것이다. 커피 분야 또한 이야기하고 싶지만, 전문성이 떨어지고 워낙 대중화되어 있는 시장이기 때문에 별도로 언급은 하지 않..
* 본 게시물은 차마시는남자가 직접 작성한 내용입니다. 서울 카페쇼 2017 매년 서울 코엑스 열리는 카페쇼(Cafeshow)는 각양각층의 방문객들이 찾는 손에 꼽히는 메이져급 전시입니다.카페에 관련하여 커피, 차, 머신, 시럽, 디저트, 소품, 컨설팅 등 다양한 업체들이 참가하는 전시입니다. 필자's SAY-오늘 서울에서 열리는 카페쇼 2017에 다녀왔습니다. 카페쇼는 매년 다양한 행사와 콘텐츠로 전시 관람객들에게 재미난 볼거리를 제공하는 것 같습니다. 이번 전시에는 WBC(World Barista Championship) 대회가 열려 많은 카페 종사자부터 일반 관람객까지 수많은 전시 방문객들이 오고 갔던것 같습니다. 카페쇼는 항상 커피 뿐만 아니라 다양한 식재료와 머신 그리고 인테리어 소품까지 매우 ..