[정보] 우롱차? 청차? 오룡차? 이건 무슨차? 요즘 보이차 다음으로 인기가 있는 청차, 우롱차, 오룡차를 알아보자! 전 세계 많은 사람들이 차를 처음 시작할 때, 가장 쉽게 접하는 차는 분명 ‘홍차’일 것이다. 홍차는 처음 접하는 사람들에게 가장 익숙한 차 중 하나이다. 쉽게 구할 수 있고, 실제 마켓(전체 차 시장)속에서 점유율이 상대적으로 크며, 여러 국가의 역사나 식음료 문화에서 자주 등장해 우리에게는 친숙하기 때문이다. 우리 주변 식당이나 카페를 가더라도 분명 홍차 메뉴는 흔히 찾아 볼 수 있지 않는가. 그런데 필자는 개인적으로 홍차보다 ‘우롱차’를 추천한다. 남.녀.노.소. 누구나 호불호없이 마실 수 있으며, 다양한 향미를 경험 해볼 수 있는 장점이 있다. 앞으로 많은 사람들이 우롱차를 즐겼으..
[정보] 중국 자사호의 개호와 양호 그리고 꿀팁! - 중국 이싱 자사호를 처음 시작하는 사람들은 필독! 요즘 페이스북이나 인스타그램에 '보이차' 키워드로 검색을 하면 여러가지 콘텐츠들이 나타나기 시작한다. 꽤나 많은 양의 미디어들이 존재한다는 것도 쉽게 알 수 있었다. 그 영상이나 사진 자료들 중에는 여러가지 도자기 도구들이 등장을 하게 되는데, '보이차' 라고 하면 빼 놓을 수 없는 차도구가 바로 '자사호' 라는 도자기 제품이 있다. 자사호는 중국 '이싱(의흥)' 지방에서 채광할 수 있는 암석을 곱게 갈아 점토로 만들고, 이를 이용해 만드는 도자기 제품이라고 보면 된다. 철 성분이 많이 함유되어 있고, 점토 특유의 공기구멍(기공)이 작아 한국형 도자기들과는 다른 느낌과 질감을 보여준다. 특히나, 중국인..