[정보공유] 우리가 마시는 우유와 밀크티 이야기 유럽인들은 일상 속에서 우유는 친근한 존재였으며, 동양의 차문화를 동경했다. 우유는 우리가 살아가는데 꼭 필요한 음료 중 하나 일 것이다. 물론, 우유를 평상시에 많이 마시는 사람도 있는 반면에 살면서 우유 한잔 안마시고 자란 이들도 많이 있다. 필자의 경우에는 어렸을 당시 우유를 마시지 않고 지냈던 것에 대해 큰 후회를 하고 있다. 성장기에 우유를 마시는 것은 큰 도움이 된다는 것을 성인이 되서야 알고 말았다. 우유에는 많은 영양분이 내포되어 성장기에 접어든 어린 친구들에게는 도움 될 수 있는 최적의 음료라고 생각한다. 이렇게 우리가 마시는 우유는 여러 브랜드가 존재하고 각각 다른 향미를 가지고 있다. 누군가는 서울우유를 좋아할테지만 또 다른 누군가는 연..
* 본 게시물을 #차마시는남자가 직접 작성한 게시물입니다. [차마시는남자의 정보공유] 우리 나라의 긴 역사를 간직한 '청태전' 발효 녹차.- 약 1000년이 역사를 지니고 있는 발효 녹차. 동전 모양으로 생긴 것이 특징. 우리나라에는 대표적으로 '녹차'가 생산, 소비되는 나라이다. 그 중 보성녹차, 하동녹차, 제주도녹차는 많은 사람들이 잘 알고 있는 차들 일 것이다. 시중에서 쉽게 구할 수 있으며 다양한 매체에서 수많은 콘텐츠들이 노출되어 일반인들도 쉽게 내뱉는 차이다. 하지만, 우리나라에는 특별한 녹차들도 존재하는데 그 중 한가지가 바로 '청태전'이자 않을까 생각한다. 필자의 입장에서는 서울 코엑스에서 매년 열리는 '국제차문화대전'에서 쉽게 찾아 볼 수 있었던 ..
* 본 게시물은 차마시는남자가 직접 작성한 내용입니다. 우리가 차를 알기 시작하면서 눈에 띄는 것 중 하나가 바로 'QS마크'가 아닐까 생각합니다. 이 마크는 중국에서 2002년부터 사용하기 시작한 식품인증마크라고 하죠. 처음에는 일부 식품에 적용하여 사용하는게 시작이었지만 차금차금 그 수를 늘려 현재는 수십가지 제품에 대해서 인증마크로 사용되고 있습니다. 이 상품들 중 '차'는 2007년부터 사용되었다는 이야기가 종종하곤 합니다. 하지만, 사실 05년부터 'QS마크'가 사용되기 시작했었고, 발 빠른 차창들은 생산하는 차품 포장지에 해당 마크를 인쇄해서 판매했다고 합니다. 07년부터 정식 의무화 되었지만, 사실상 마크는 05년부터 조금씩 차 업계에서 사용되었다는 점을 알아두면 좋을 것 같습니다. 05, ..
[정보] 보이차의 불소 성분이 몸에 해롭다? 잘못된 상식이 가져온 올바르지 못한 습관은 몸에 오히려 득이 되지 못한다는 것이다. 최근 차에 대한 이야기가 불거지면서 성분, 효능 등 따지고 드는 것들이 많아졌다. 차를 마시면 실제 ‘다이어트’에 도움이 된다는 1차원적인 홍보가 낳은 부작용부터 올바르지 않은 유통경로를 통해서 얻은 것때문에 모든 음식에 대한 선입견을 낳는 등 여러 사례가 생기고 있다. 오늘 이야기할 내용은 ‘불소’에 대한 내용이다. 한 때, 불소는 우리 몸을 이루고 있는 뼈에 대해 치명적인 데미지를 가져온다는 기사로 인해서 많은 사람들이 ‘불소’ 라는 단어에 무조건적인 방어태세를 취하기 시작했다. ‘불소’는 분명 과다복용하는 경우에 뼈에 큰 데미지를 주는 것이 사실이다. 하지만, 우리가 아침..
[정보] 매력적인 브랜드 ‘스탠리 STANLEY’ 오늘 이야기는 컵 혹은 텀블러 이야기로 시작합니다. 갑자기 컵 & 텀블러 이야기라고 하니 당황스러우신가요? 충분히 그러실 수 있을거라 생각합니다. 갑자기 컵 & 텀블러 이야기를 하는 이유는 제가 마음에 드는 브랜드를 만났기 때문이라고 설명하겠습니다. 최근 ‘효리네 민박’ 에서 이상순 이효리 컵 혹은 텀블러로 검색어에 오르는 등 한국에 있는 특정 제품의 완판 소식이 들리면서 제가 직접 브랜드를 찾아보고 구경하고 왔거든요. 결론만 먼저 맛뵈기로 말해보면 ‘미제는 역시 짱짱하고 포스가 있네!’ 입니다. 그럼 간략히 스탠리 브랜드 ‘Stanley’ 에 대해서 알아보면서 시작하죠. 스탠리는 세대를 거듭해서 사랑받고 있는 미국 브랜드입니다. 약 100여년의 역사를 ..
[비교정보] 현대 'G70' vs 기아 '스팅어' HYUNDAI 'G70 VS KIA 'STINGER 최근, 현대에서는 기아 스포츠 세단 '스팅어'를 겨냥해서 새로운 모델을 출시했다. 스팅어는 분명 데뷔전부터 많은 차 애호가들의 관심을 받았으며, 현재 공도(길거리)에서 심심치 않게 발견할 수 있을 정도로 눈에 띄는 편이다. 하지만, 제네시스 G70의 데뷔는 '스팅어'에 비해서 조용하게 진행된게 아닌가 하는 개인적인 생각도 드는 편이다. 분명, 독일 스포츠 세단을 겨냥해서 'G70'이 출시된다는 보도도 있었지만, 오래전부터 차를 좋아하는 사람들에게 국산차와 외제차는 비교대상이 될 수가 없었던 사실을 무시할 순 없다. " 비슷한 출력, 비슷한 토크라도 가격은 2배이상 차이나는 외제차를 타는 이유는 따로 있으..
[정보] 우리가 알아두면 좋은 카페인 '차 & 커피' 이야기 - 하루에 마시는 커피와 차 한잔이 주는 카페인은 어느정도일까? 우리가 현대인으로서 살아가다 보면 아주 바쁘게 생활하게 된다. 먹고 사는 문제, 가족 신경써야하는 문제, 경조사 챙겨야하는 문제 등등 머리를 24시간 돌려도 부족할 만큼 생각하고 움직일 거리들이 많다. 그렇다보니, 자연스럽게 우리 몸에 도움이 되고 스트레스 해소에 직간접적으로 도움을 주는 식음료를 즐기게 되는데, 대표적인 예가 바로 ‘차와 커피’가 아닌가 생각된다. 오늘 이야기는 ‘카페인(Caffeine)’에 관한 이야기이며, 필자의 경험과 알고 있는 정보를 공유하고자 한다. 카페인이란? 기본적으로 카페인은 두가지로 구분 해볼 수 있다. 분명 의학분야에 계신 분들이 내 글을 보면 ..
아이패드로 티스토리 포스팅해보기 '에버노트' 안녕하세요. 오늘은 아이패드와 티스토리 그리고 에버노트를 툴로 사용하는 것에 대해서 글을 간략히 써보겠습니다. 아이패드 10.5 버젼을 구입하게 되었고, 그 이유로는 생산성 있는 업무를 진행하고자였습니다. 하지만 생각과는 달리 툴이 툴로써 역할을 제대로 하지 못하고 있구나! 하는 생각에 이것 저것 찾아보게 되었습니다. 대표적으로, 아이패드로 이런 저런 관심글을 써보고 싶어서 ‘씨리얼-See Real’ 블로그를 개설한 후 평소에 관심가지던 토픽에 대해서 적어보려 했으나, 아이패드가 티스토리 포스팅 툴을 제대로 지원하지 않는다는 점을 알게 되었고, 해결책을 찾게 되었습니다. 에버노트 등장 바로 이녀석이 등장을 하게 됩니다. 에버노트. 혹시 이 앱을 모르시는 현대인..
[정보] 자사호의 올바른 이해 및 사용 팁 자사호란? ' 푸얼차(보이차)와 같은 발효차를 우려낼 때 쓰이는 다호(茶壺)로, 중국 장쑤성 이싱에서 생산된다. ' 여기서 몇가지 사실을 추가한다. " 자사호는 중국 이싱(의흥)지역에서 구할 수 있는 자사라는 돌을 갈아서 만든 점토를 이용하여 만든 차도구를 이야기한다. 이 차도구는 보이차를 우릴 때만 사용하는 것이 아니라, 여러가지 차를 우려낼 때 사용할 수 있는데, 중국 우롱차, 대만 우롱차, 중국 홍차, 대만 홍차 그리고 기타 흑차를 우릴 때 모두 사용할 수 있다. 다만, 주의해야할 부분은 차 한 종류의 한 자사호를 매칭시켜 사용하는 것을 추천한다. 그 이유는 간단한다. 자사호는 유약(코팅제)를 바르지 않아서 점토 사이 사이에 공기구멍이 존재하며, 그 공기 ..