[정보] 홍차? 어떻게 마시는게 가장 맛있을까? 차를 맛있게 우리는 방법이 따로 있다? 차를 좋아하는 필자는 종종 다양한 사람들과 차를 마시곤 하는데, 찻자리에서 의외의 이야기를 접하곤 합니다. 바로, '홍차는 굉장히 쓰다!', '그래서 홍차를 별로 좋아하지 않는다!' 라는 이야기를 듣곤 합니다. 혹시 이 글을 읽으시는 분들 중에 똑같은 생각을 가지고 계신 분이 있다면, 조금이라도 시간을 내어 제 글을 읽어보시길 바랍니다. 홍차는 전 세계적으로 많은 양이 소비되는 대표적인 차(TEA) 중 하나입니다. 수색이 빨갛고 향긋한 맛이 좋아서 많은 애호가들이 있는 차이기도 합니다. 시중에서 가장 쉽게 구할 수 있는 차 이기도 합니다. (동네 마트만 가더라도 홍차를 구입하는 것은 그리 어렵지 않습니다.) 그런데, ..
[정보] 중국 자사호의 개호와 양호 그리고 꿀팁! - 중국 이싱 자사호를 처음 시작하는 사람들은 필독! 요즘 페이스북이나 인스타그램에 '보이차' 키워드로 검색을 하면 여러가지 콘텐츠들이 나타나기 시작한다. 꽤나 많은 양의 미디어들이 존재한다는 것도 쉽게 알 수 있었다. 그 영상이나 사진 자료들 중에는 여러가지 도자기 도구들이 등장을 하게 되는데, '보이차' 라고 하면 빼 놓을 수 없는 차도구가 바로 '자사호' 라는 도자기 제품이 있다. 자사호는 중국 '이싱(의흥)' 지방에서 채광할 수 있는 암석을 곱게 갈아 점토로 만들고, 이를 이용해 만드는 도자기 제품이라고 보면 된다. 철 성분이 많이 함유되어 있고, 점토 특유의 공기구멍(기공)이 작아 한국형 도자기들과는 다른 느낌과 질감을 보여준다. 특히나, 중국인..
* 본 게시물은 #차마시는남자가 직접 작성 & 편집한 내용입니다. [정보/역사]역사 상 '아편전쟁'의 원인은 '홍차' 때문이었다?? * 이미지 출처 : 구글 이미지 검색 (Google) 우리가 학교를 다니면서 역사 시간에 한번 쯤 들어봤을 법한 이야기가 바로 '아편전쟁'이 아닐까 생각한다. 중국(당시, 청나라)와 영국 사이에서 발발한 사건으로 과도한 세금법으로 인해서 중국의 봉기가 시작되어버린 사건이다. 18세기 중후반 미국에서 '보스턴 차 사건'이 발생하고, 영국의 동인도 회사는 큰 타격을 입게 된다. 그 이후 영국은 차의 대한 조세법을 대폭 수정하여 과세에 대한 부분이 많이 개정되었었다. 당시 '트와이닝'은 이런 이야기를 한다. " 보스턴 차 사건 이전에는 자사의 티 판매량이 연간 600만 파운드였으..
[정보공유] 천연 입욕제? 홍차가 입욕제가 된다?? 우리가 마신 홍차를 가지고 혹은 오래된 홍차를 이용해 입욕제로 사용할 수 있다. 입욕제, 사람들의 관심사. 필자는 정확히 알 수 없으나 기억 상 어느 시점부터 많은 사람들이 위생과 청결 그리고 건강에 많은 관심을 가지기 시작했다. 그로부터 많은 에 관련된 소비재 상품들이 많이 출시되기 시작했고, 시간이 흐를수록 대중들의 관심사는 더욱 깊어져 천연재료? 오가닉? 기능성? 등 여러 키워드에 초점이 맞춰지고 있는게 사실이다. 그 중에서 오늘 이야기는 '입욕제'에 관한 이야기를 짤막하게 해보려 하는데, 입욕제가 무엇인지, 글을 읽는 사람은 입욕제를 사용하고 있는지 한번 물어보자. 입욕제란? 약욕용(藥浴用)에 쓰이는 약제로 환자용·보건용·미용용으로 이용되며 온천..
* 본 게시물은 #차마시는남자가 직접 작성한 내용입니다. [정보] 차 입문자들을 위한 티 가이드.- Tea Guide for beginning to be a tea lover - 우리는 ‘차’를 격식있는 존재로 인식하고 있다. 정갈한 모습으로 갖춰진 도구를 이용하여 조용히 마시는 음료로 생각하고 있는 것이다. 하지만 차는 시간이 흐르고 세대가 바뀌면서 많은 형태적 & 의미적 변화를 가져오고 있다. 그래서 필자는 차를 시작하는 입문자들에게 필자는 아래와 같은 단계와 방법을 먼저 추천한다. 1. ‘차’ 대한 생각부터 바꾸자! 차를 마시는데에 높은 벽은 존재하지 않는다. 본인이 차를 마시고 싶다는 생각과 의지만 필요할 뿐이다. 차를 마시는 데에 때와 장소를 스스로 규정짓지 말자. I say “사무실에서는 티백..