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푸드 & 베버리지

[정보] 초복 음식 베스트 3 추천!

by 쉐어메이트 2018. 7. 17.

 

[정보]

초복 음식 베스트 3 추천!

몸 보양을 위해서 꼭 찾아 먹는 음식 베스트 3가지!

 

 

 

 

우리나라에는 초복, 중복, 말복이 있습니다. 그 중에서 여름이 시작되면 미리 맞춰놓은 알림처럼 떠뜰석한 날이 바로 '초복'입니다. 삼복 중 가장 처음 찾아오며, 진정한 여름이 시작을 알립니다. 어떻게 요즘 처럼 이렇게 더운 날 초복이 찾아온 걸 보니 여름은 여름이고, 몸 보양이 꼭 필요한 시기로 보이긴 합니다. (요즘 날씨가 너무 더워서 몸이 축축 늘어져요 ㅠㅠ)

 

보통 초복은 7월 11일 - 19일 사이에 찾아온다고 하는데, 지금 글을 쓰는 이날이 7월 17일입니다. 

 

 

 

 

 

그런 초복에는 여러가지 음식들이 머릿속을 스쳐지나갑니다. 몸 보양을 위해서 한 그릇 든든하게 먹어야하는데, 그 후보군 3가지를 이야기 해볼까 합니다. 스태미너가 높은 음식 중 생각나는게 있으신가요?

 

 

 

 

첫 번째, 삼계탕 (백숙)

가장 많은 분들이 찾아 드시는 '삼계탕' 입니다.

 

 

 

삼계탕은 사실 큰 기대감이 없이 먹어도 좋은 보양식 중 하나입니다. 주로 초복에 많이 챙겨먹는 음식이기도 합니다. 삼계탕은 토종닭에 마늘, 인삼, 대추 등을 넣고 푹! 끓여내는 탕 개념의 음식으로 보양식으로 가장 인기가 많은 음식입니다. 

 

'피로 회복, 성장 촉진, 운동기능 개선, 노화 방지, 혈액 순환' 등 여러가지 기대효과를 강조하기도 합니다. 

 

 

 

 

두 번째, 장어

이번 음식은 많은 직장인들에게 인기가 있는 바로 '장어' 입니다.

 

 

장어는 몸 보신 용으로 쉽게 찾아먹을 수 있는 음식 중 하나입니다. 가격이 부담스러워서 자주 못먹을 뿐이지, 장어를 좋아하시는 분들은 초복, 중복, 말복 가릴 것 없이 자주 보양식으로 드시곤 합니다. 특히나 회식자리, 가족모임 등 단체 모임자리에서 인기가 있습니다. 

 

장어는 대표적인 고단백음식으로 비타민 A 함량이 특히나 높게 나타나는데, 그 함량이 소고기의 200배 가량된다고 하니 어마어마 한 양이라고 볼 수 있겠습니다. 특히, '피부 비용, 피로 회복, 암 예방, 노화 방지, 성인병 예방, 칼슘 섭취' 에 특히나 좋다고 알려져 있습니다. 

 

※ 단, 지질함량이 높아서 '고지혈증, 통풍' 환자 분들은 자주 섭취하면 오히려 독이 될 수 있다고 하니 주의해야합니다.

 

 

 

세 번째, 콩국수

여름철만 되면 찾아오는 메뉴이며, 가장 가성비 있게 먹을 수 있는 '콩국수' 입니다.

 

 

보양식으로 '콩국수'를 꼽았다고해서 욕 하시는 건 아니시죠? 워낙 쉽게 먹을 수 있는 음식이다보니, 보양식 개념으로 생각하시는 분들은 많이 없을거라 생각합니다. 하지만, 콩국수는 굉장히 몸에 좋은 음식 중 하나이기도 해요. 간이 쎄지도 않고, 삼삼한 맛에 인기가 좋은 음식입니다. 

콩국수는 고혈압에 굉장히 도움이 많이 된다고 하는데요. 특히나, '피로 회복, 갱년기 개선, 피부 미용, 당뇨 예방' 등 여러가지 기대효과를 언급하기도 합니다. 

 

기대효과도 좋지만, 콩국수는 다른 음식들과 달리 아주 시원하게 먹을 수 있는 음식이기 때문에 인기가 더욱 높은 것 같습니다. 물론 , 이열치열도 좋지만 이 더운 여름에 뜨거운 음식을 먹는 다는 것은 보통 힘든 일은 아닐겁니다. 시원하게 얼음이 들어간 콩국수에 소금 조금 뿌려서 먹으면 그만큼 입에 잘 감기는 음식도 없을 거라 생각합니다. 

 

어떻게 씨리얼에서 추천하는 '초복 음식 베스트 3' 어떠셨습니까?

이번 초복에는 무얼 드시겠습니까?